Coolňa a Hikero opäť spoja sily. V Senici pripravujú ďalší sobotný brunch
V sobotu (14.11.) sa v senickom bistre Coolňa uskutoční ďalší brunch, ktorý spojí netradičné raňajkové jedlá s výberovou kávou. O jedlo sa postará tím Coolne, kávovú ponuku zabezpečí senická kaviareň Hikero Point. Brunch sa začne o 8:30.
Na jedálnom lístku budú tri špeciálne pripravené jedlá. Milovníci slaných raňajok si budú môcť vybrať pastrami hemendex sendvič s údenou hovädzou šunkou, volským okom, medovou horčicou a pažítkou, podávaný na BBQ toaste.
Sladkou alternatívou budú dukátové buchtičky z maslovej briošky s vanilkovým krémom, slivkami a pistáciami. Treťou možnosťou je otvorený sendvič na remeselnom kváskovom chlebe so syrovo-cesnakovou nátierkou, hroznom a mikrobylinkami.
K jedlám bude tím Hikero pripravovať výberovú kávu. Návštevníci si budú môcť objednať napríklad espresso, cappuccino, flat white či filtrovanú kávu.
Coolňa a Hikero už majú za sebou spoločný brunch zo septembra, ktorý sa konal v priestoroch kaviarne Hikero Point. Tentoraz sa podujatie presúva do Coolne na Hviezdoslavovej ulici.
Bistro Coolňa je známe svojou streetfoodovou kuchyňou a pravidelne obmieňanou ponukou jedál. Hikero Point, ktorý otvoril cestovateľ Patrik Beneš na Hollého ulici, sa zameriava predovšetkým na výberovú kávu.
Sobotný brunch sa uskutoční v Coolni na adrese Hviezdoslavova 479 v Senici.
