Najznámejší záhorácky pivovar v Holíči Wywar chce novými investíciami zdvojnásobiť svoju ročnú produkciu piva na 12-tisíc hektolitrov. Informuje o tom na svojom webe týždenník pre ekonomiku Trend.
Vďaka rozšíreniu kapacity výroby piva prijme pivovar dvoch nových zamestnancov.
Svoje pivo predáva Wywar do menších nezávislých podnikov a predajní. Ich pivo sa čapuje v desiatkach prevádzok na Slovensku aj v Česku.
Názov Wywar symbolizuje historický odkaz mesta Holíč. Ten vedľa svojej vinárskej tradície dáva šancu menej rozvinutému, ako však ukázala už prvá uvarená várka piva, veľmi obľúbenému odvetviu.
Za pivovarom stojí rodina Kadlecovcov, ktorá už do pivovaru investovala za päť rokov zhruba jeden milión eur.
Kadlecovci, ktorí svoje podnikanie zastrešujú firmou Oil JPM pritom majú na Záhorí aj niekoľko čerpacích staníc, vlastné vinárstvo, farmu, reštauráciu, pálenicu i nájomné byty. Dohromady zamestnávajú vo svojich podnikoch približne 60 ľudí. Dodáva týždenník Trend.
