Európski politici schválili prísnejšie označenie rastlinných výrobkov. Mäso či slanina môžu byť len živočíšneho pôvodu
Nové pravidlá sa týkajú aj označovania laboratórnych výrobkov. Schvaľovací proces prebehol začiatkom marca na úrovni trialógu medzi Európskym parlamentom, Radou EÚ a Európskou komisiou. Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora rozhodnutie víta.
„Toto sprísnenie pravidiel vníma ako významnú správu pre spotrebiteľov, ktorí už nebudú pri kúpe potravín uvádzaní do omylu či si kupujú skutočne potravinu z mäsa alebo náhradu mäsa z rastliny či laboratória,“ uviedla hovorkyňa SPPK Jana Holéciová.
Mäso len živočíšneho pôvodu
Schvaľovací proces používania označenia mäso či mäsové výrobky na rastlinné a laboratórne alternatívy bol dlhodobý. Uzavrelo ho až rokovanie trialógu medzi troma európskymi inštitúciami začiatkom marca.
Výsledkom má byť väčšia ochrana mäsových výrobkov, ako aj zároveň chovateľov a spracovateľov živočíšnych produktov v Európskej únii a na Slovensku.
„Cieľom je zvýšiť transparentnosť na vnútornom trhu EÚ, spresniť informácie na obaloch potravín a nezavádzať spotrebiteľov. Je dôležité, aby spotrebiteľ už na prvé počutie vedel, čo ide konzumovať. Mäso je len živočíšneho pôvodu a je správne, že sa na tom zhodli aj politici v Bruseli,“ povedal podpredseda SPPK Daniel Molnár.
Po schválení nového označenia tak bude môcť byť mäso len živočíšneho pôvodu. Pravidlá sa týkajú nielen druhu mäsa, ale aj konkrétnej časti. Celkovo ide až o 29 názvov. Pri rastlinných a laboratórnych alternatívach tak budú zakázané aj slová prsia, stehno či krídlo.
Komora: Víťazstvo pre chovateľov hospodárskych zvierat
Návrh označenia mäsových, rastlinných a laboratórnych výrobkov poslanci presadili v rámci širšieho balíka, ktorý sa týka poľnohospodárstva a obchodných vzťahov v potravinovom reťazci.
„Väčšinové hlasovanie 355 ku 247 vnímame ako víťazstvo pre chovateľov hospodárskych zvierat a spracovateľský priemysel v EÚ. Tejto téme sme sa dlhodobo venovali aj na národnej a aj európskej úrovni, no aj v rámci odbornej spolupráce s Konzorciom s českými agropotravinárskymi samosprávami,“ povedal predseda SPPK Andrej Gajdoš.
Zmena v novom označovaní sa ale netýka všetkých rastlinných výrobkov. Aj naďalej zostanú povolené označenia ako vegetariánsky či veggie burger alebo rastlinná klobása. Zmeny sa netýkajú ani potravín z rýb.
„Diskusia o označovaní potravín ukazuje, že aj témy, ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť marketingovou otázkou, majú zásadný význam pre fungovanie potravinového trhu, férovú hospodársku súťaž a dôveru spotrebiteľov v potraviny. Preto je dôležité, aby sa riešili koordinovane na úrovni celej Európskej únie a s jasnými pravidlami,“ uzavrela komora.
