Teploty vysoko nad 30 °C nie sú záťažou len pre ľudí, ale aj pre zvieratá, vrátane tých hospodárskych. Agrosektor však okrem horúčav bojuje aj s nedostatkom krmovín a nižšou produkciou. V horúčavách majú výhodu len tie zvieratá, ktoré sa chovajú v zmodernizovaných maštaliach.
„Extrémne horúčavy a pretrvávajúce sucho predstavujú pre našich chovateľov mimoriadne náročné obdobie. Nastupujúca nová vlna horúčav naplno preverí celý segment živočíšnej výroby či už ide o ustajnené zvieratá alebo tie, ktoré sa pasú na lúkach,“ uviedla hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
O desiatky litrov viac
Vlna vysokých teplôt zaťažuje nielen ľudí, ale aj zvieratá, o to viac tie hospodárske. V kombinácii s dlhotrvajúcim suchom musia poľnohospodári riešiť, ako zabezpečiť dostatok krmovín a čo najlepšie podmienky pre zvieratá.
„Chovateľom komplikuje každodennú starostlivosť o stáda aj extrémne sucho, ktoré už zasahuje približne 40 percent krajiny. Krajina je vysušená, čo výrazne sťažuje pestovanie a následný zber krmovín pre zvieratá,“ spresňuje SPPK.
Podľa poľnohospodárskej komory je základom dostatok vody či prístup k tieňu, čo môže aspoň čiastočne vytvoriť podmienky na zvládnutie teplôt, ktoré majú aj v nasledujúcich dňoch atakovať 40 °C. Práve voda je v súčasnosti najväčšou prioritou.
„Chovatelia pre ne denne zabezpečujú vodu. Nosia ju na pašu aj zo studní v cisternách do oblastí, kde nie je napojenie na vodný zdroj alebo kde ju potoky už naplno nevedia poskytnúť,“ povedal výkonný riaditeľ Zväzu chovateľov mäsového dobytka na Slovensku Ivan Nemčovský.
Zvieratá počas vysokých teplôt vypijú o desiatky litrov vody viac než bežne. Dospelá krava chovaná na mäso potrebuje podľa agrokomory v týchto horúčavách približne 50 až 60 litrov vody denne. Väčšie stáda tak spotrebujú tisíce litrov navyše každý deň.
Nižšia produkcia
„Veľkou pomocou sú prirodzené úkryty pred slnkom. Ak majú zvieratá možnosť vybrať si medzi otvoreným pasienkom a miestami s tieňom, krovinami či lesnými porastmi, dokážu si lepšie regulovať svoju telesnú teplotu,“ hovorí Holéciová.
Horúčavy sa odrážajú aj na produkcii ovčieho či kravského mlieka, vrátane nižších úrod pre dlhotrvajúce sucho. To ovplyvňuje produkciu sena, kukurice a ďalších plodín. Podľa poľnohospodárskej komory sa problém týka aj okolitých krajín.
„Pokiaľ sa teploty šplhajú k 40-tim stupňom Celzia, dojnice majú menej mlieka. V našom podniku sme minulý mesiac mali produkciu nižšiu o 5-tisíc litrov mlieka denne, čo je približne 15- až 20-percentný pokles. Takúto situáciu som ešte nezažil,“ povedal predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka Alexander Pastorek.
Vysoké teploty dokážu lepšie zvládnuť zvieratá chované v zmodernizovaných maštaliach, ktoré sú chladené prostredníctvom počítačov. Tie však na Slovensku neprevažujú. V starých halách sa tak chovatelia snažia zvieratá ochladiť ventilátormi či rosnými bránami.
„Práve prerábky zo starých hál na moderné priestory sú dôvodom, prečo je nutné v časoch klimatických zmien prerobiť čo najviac maštalí. Napriek mimoriadne náročným podmienkam zostáva cieľom chovateľov zabezpečiť zvieratám čo najlepšiu starostlivosť a minimalizovať vplyv extrémneho počasia na ich pohodu,“ uzavrela SPPK.
